Arrollado de manzana

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 45 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 kilo de manzana, 100 gramos de harina integral, 100 gramos de germen de trigo, 100 gramos de harina blanca, 1 cucharada de margarina, 125 ccs de leche descremada tibia, 0,5 cucharaditas de canela, 1 cucharadita de levadura,

Elaboración de la receta Arrollado de manzana:

Se unen todos los ingredientes y se amasa, hasta formar una masa blanda, menos las manzanas y la margarina y la canela. Posteriormente luego se pasa por el rulo hasta dejarla en capas muy delgadas. Colocan las manzanas picadas con endúlzante, canela y pelotitas de margarinas. Enrollar y colocar en una bandeja de horno, Cuando este cocido se le riega leche, un poquito de endúlzante y se coloca al horno durante unos 6 minutos.